Чем полезны ягоды и овощи июля
Июль — середина лета и отличное время, чтобы насытить организм необходимыми витаминами и минералами. Именно сейчас доступны самые полезные сезонные ягоды, овощи и зелень, напомнили в Роспотребнадзоре.
Среди ягод актуальна клубника, которая укрепляет иммунитет, помогает нормализовать уровень сахара в крови и даже способствует улучшению сна. Черешня обладает выраженным противовоспалительным эффектом, способствует снижению давления и поддерживает здоровье сердца. Вишня действует как антисептик, улучшает состояние центральной нервной системы и, как и все ягоды, богата витаминами. Черная и красная смородина особенно ценны высоким содержанием витамина С и полезны при простудных заболеваниях. Крыжовник также богат витамином С, благоприятно влияет на гормональный фон, обмен веществ, кровообращение и нервную систему. Лесные ягоды, такие как голубика, черника и ежевика, насыщены витаминами и минералами.
Овощи июля — это молодой картофель, морковь и капуста, а также зелёный горошек, перцы, баклажаны и помидоры. Эти продукты укрепляют иммунитет и помогают предотвращать воспалительные процессы.
Июль также богат свежей зеленью. Особого внимания заслуживают пряные травы, которые содержат большое количество витаминов и эфирных масел, положительно влияющих на общее состояние организма.
