Картофельная кожура содержит в себе полезные вещества, и при приготовлении блюд из этого овоща лучше ее не счищать. Такое мнение озвучил врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1».
Когда вы чистите картошку, то оставляете себе только крахмал и воду, а все полезные вещества выбрасываете вместе с кожурой,Александр Мясников, врач.
По мнению медика, самым лучшим вариантом приготовления является запекание без масла — так овощ сохраняет все полезные витамины и вещества.
Ранее Центральная Служба Новостей сообщала о развенчании мифов о чае и кофе от Александра Мясникова.
