Ученые нашли связь риска инсульта с временем приема пищи
Ученые провели исследование, целью которого было выяснить, как колебания в режиме питания и периодах голодания влияют на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование показало, что регулярный завтрак необходим для поддержания нормального метаболизма и здоровья сердечно-сосудистой системы. В то же время, поздний прием пищи может способствовать развитию атеросклероза, ожирения и нарушения липидного обмена, особенно у женщин, где это может привести к метаболическому синдрому, сообщает news-medical.net.
Исследователи также обнаружили, что прием пищи с ограниченным временем, когда ночное голодание продлевается более чем на 12 часов, может улучшить кардиометаболическое состояние. Такой подход привел к снижению массы тела, кровяного давления и воспалительных процессов у участников исследования.
Было выявлено, что если первый прием пищи осуществляется после 9 утра, а последний — после 9 вечера, то это сравнительно повышает риск сердечно-сосудистых осложнений по сравнению с теми, кто ест до 8 утра и до 8 вечера.
Исследователи считают, что максимальная польза для сердечно-сосудистой системы достигается, если периоды ночного голодания увеличиваются за счет более позднего вечернего приема пищи, а не за счет отсрочки или пропуска первого приема пищи в течение дня. Это связано с тем, что человеческий организм наиболее чувствителен к инсулину и способен более эффективно усваивать глюкозу рано утром, тогда как с течением дня эта чувствительность снижается.
