Наука

Ученые рассказали о пользе сыра для пожилых людей

Автор: Загудалина Диана
Фото: © Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын / Global Look Press / Global Look Press
Установите приложение "ЦСН"

PsyPost: Высокие когнитивные способности у пожилых связали с употреблением сыра

Южнокорейские ученые из центра Gaon заявили о том, рацион питания пожилых людей обязательно должен содержать сыр, так как данный продукт оказывает благоприятное влияние на работу головного мозга.

В рамках исследования они установили, что за счет употребления сыра происходит укрепление нейронных связей в головном мозге. Эксперимент показал, что добровольцы, возрастом старше 65 лет, употреблявшие сыр ежедневно, имели лучшее качество памяти и мышление.