Россиянам назвали идеальный состав мороженого

Мороженое намного полезнее, чем другие сладости, но лишь в том случае, если у него правильный состав. Об этом рассказали врачи Сергей Лопатин и Маргарита Будасси в интервью «Газете.ру».

Так, в натуральном продукте должны быть лишь молоко цельное, сухое или сливки, желток яйца или сливочное масло, а также сахар или сироп. При этом эксперты советуют не употреблять десерт чаще 1–2 раз в неделю, так как в нем много калорий.

Таким образом, в составе не должно быть пальмового масла, трансгенных жиров, а также искусственных красителей и консервантов.

К слову, самая полезная разновидность мороженое — фруктовый сорбет, он же «фруктовый лед».