Достаточно выпивать 1–2 стакана в день для старения мозга на 1,6 года
Группа исследователей установила, что частое употребление сладких газированных напитков может привести к нарушению когнитивных функций и негативно сказаться на здоровье мозга. Результаты научной работы появились в журнале Alzheimer’s & Dementia.
Ученые проанализировали данные исследования Framingham Heart Study, участниками которого стали 4 тысячи человек в возрасте старше 30 лет. Было установлено, что употребление напитков с высоким содержанием сахара ускоряло процесс старения мозга. Особенно сильно влияние газировки наблюдалось у тех добровольцев, которые выпивали по шесть бутылок напитка в день.
Специалисты также проанализировали результаты психологических тестов и магнитно-резонансной томографии. Оказалось, что всего 1–2 порции сладких напитков в день состаривают мозг на 1,6 года по показателям общего объема головного мозга и на 5,8 года по состоянию смысловой памяти. При увеличении порций также наблюдается рост тяжести повреждений и степени старения мозга.
В заключении исследователи указали, что повышенное употребление сладких напитков приводит к уменьшению объема гиппокампа и ухудшению событийной памяти. Они заявили, что негативное влияние оказывает даже диетическая газировка. Они рекомендуют более внимательно относиться к собственному питанию для поддержания нормальной работы мозга и всего организма.
Фото: static.scientificamerican.com, wholesaleflavours.com, thetimes.co.uk
