Найдены защищающие растения арабики от болезней гены
Исследователи из Наньянского технологического университета Сингапура в сотрудничестве с учёными из Нестле, Университета Монпелье во Франции и Университета Баффало в США достигли прорыва в защите растений арабики от грибкового заболевания — ржавчины кофейного листа.
Арабика составляет 60% всех мировых кофейных продуктов и является наиболее экономически значимым видом кофе. Однако этот вид подвержен заболеванию, известному как ржавчина кофейного листа, которое в XIX веке уничтожило кофейную индустрию Шри-Ланки. Учёные смогли картографировать генетический материал арабики и двух связанных с ней видов кофе. Это позволило им идентифицировать новую комбинацию генов, общих для растений, устойчивых к ржавчине кофейного листа. Полученные результаты открывают путь к разработке новых сортов арабики, устойчивых к заболеваниям.
Определение устойчивых к болезням генов важно не только для защиты урожая, но и для поддержания высокого качества кофе, а также для защиты рабочих мест миллионов людей, занятых в кофейной индустрии. Это исследование легло в основу разработки новых сортов арабики, которые могут адаптироваться к изменениям климата и быть более устойчивыми к заболеваниям.
Кроме того, оно может помочь в разработке более эффективных стратегий для раннего обнаружения и лечения болезней растений. Результаты исследования позволят учёным и селекционерам использовать открытые гены для создания новых, устойчивых к заболеваниям сортов арабики, которые будут сохранять все предпочтительные качества этого популярного напитка. Открытие также способствует дальнейшему изучению взаимосвязи между генетической устойчивостью и качеством кофе, что имеет большое значение для кофейной индустрии по всему миру.
