Ученые рассказали про бактерию, которая поддерживает наше здоровье и настроение

В нашем кишечнике обитает невероятное множество микроорганизмов, однако среди них есть особо выдающийся помощник – бактерия Clostridium butyricum, или просто C. butyricum. Эта бактерия живет не только в нашем кишечнике, но и в почве, а также встречается в овощах и кислом молоке. C. butyricum играет ключевую роль в поддержании нашего здоровья благодаря своей способности производить короткоцепочечную жирную кислоту бутират.

Бутират служит основным источником энергии для клеток кишечника и связан со многими положительными эффектами для здоровья. К примеру, C. butyricum способствует изменению состава микробиома кишечника, увеличивая количество полезных микроорганизмов, таких как Lactobacillus и Bifidobacterium. Это особенно важно для восстановления микрофлоры кишечника после курса антибиотиков.

Более того, C. butyricum укрепляет иммунную систему, улучшая функцию барьера кишечника и защищая его от вредных патогенов. Отмечена связь между нормальной работой кишечника и низким риском развития колоректального рака. Интересно, что существует связь между нарушением микробиома кишечника и депрессией. Некоторые исследования предполагают, что C. butyricum может играть защитную роль в борьбе с депрессией, хотя для более полного понимания этого аспекта требуются дополнительные исследования.

Некоторые штаммы C. butyricum используются как пробиотики, живые микроорганизмы, приносящие здоровье при приеме в достаточных количествах. C. butyricum широко представлена в коммерческих пробиотиках в Японии, Южной Корее и Китае и разрешена к использованию как пищевая добавка в Европе. Идет активное изучение возможности использования C. butyricum для разработки оральных вакцин против инфекций, вызывающих рвоту и диарею, включая ротавирус и холеру.

Использование генетически модифицированного штамма C. butyricum в качестве платформы для доставки вакцин считается безопасным, поскольку этот организм уже безопасно употребляется в пищу как пробиотик без побочных эффектов. Несмотря на то, что предстоит еще многое узнать о C. butyricum и ее потенциальных преимуществах для нашего здоровья и благополучия, мы точно знаем, что включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, и сбалансированное питание помогут поддерживать наш кишечник и обеспечивать C. butyricum необходимыми ресурсами для микробов, живущих в нем.