Польза и вред витаминных добавок: Как найти баланс

Каждый раз, проходя мимо прилавка с добавками в аптеке, многих из нас манит обещание мгновенного улучшения здоровья, красоты и энергии. От рыбьего жира до коллагенового порошка, магния и витаминов - ассортимент впечатляет. Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд. В прошлом году эксперты выразили обеспокоенность по поводу потенциальных рисков, связанных с приемом некоторых витаминов, особенно жирорастворимых витаминов, А и Е, которые организм запасает в печени и жировых тканях, в отличие от водорастворимых витаминов, быстро метаболизируемых организмом.

Превышение допустимых норм потребления витаминов может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Например, избыток витамина, А, суточная норма которого составляет до 3000 микрограммов, может вызвать боли в суставах, повреждение печени и врожденные дефекты. Высокие дозы витамина Е могут нарушить свертываемость крови, а избыток витамина D может привести к тошноте, мышечной слабости и обезвоживанию.

Диетолог Кливлендской клиники Гейл Кресчи подчеркивает, что многие питательные вещества, такие как коллаген и витамин С, уже содержатся в обычном рационе в достаточном количестве. Употребление цельных, необработанных продуктов, богатых клетчаткой овощей и фруктов, часто является более эффективным способом получения необходимых витаминов, минералов и пробиотиков. По словам Кресчи, прием пробиотиков или пробиотических добавок не исправит неправильное питание.

При рассмотрении возможности включения витаминных добавок в свой рацион важно учитывать индивидуальные факторы здоровья. Поливитамины могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики или разжижители крови, и могут быть противопоказаны людям с заболеваниями печени или почек. Кроме того, важно помнить о риске гипервитаминоза - состояния, при котором избыток витаминов начинает вредить здоровью. В конечном счете, принятие решения о приеме витаминных добавок должно основываться на ваших индивидуальных потребностях и состоянии здоровья, а также на консультации с врачом.