Ученые рассказали, чем опасен дефицит калия в почве

Новое исследование, проведенное с участием ученых из Университетского колледжа Лондона (UCL), Университета Эдинбурга и Центра экологии и гидрологии Великобритании, показывает, что дефицит калия в сельскохозяйственных почвах является малоизвестной, но потенциально значительной угрозой для глобальной продовольственной безопасности. Исследование, опубликованное в журнале Nature Food, выявило, что из почв удаляется больше калия, чем добавляется, во многих регионах мира, и предложило ряд рекомендаций по устранению этой проблемы.

Калий является жизненно важным питательным веществом для роста растений, способствующим фотосинтезу и дыханию. Недостаток калия может снижать рост растений и урожайность. Фермеры часто используют удобрения, богатые калием, для восполнения истощенных запасов, однако проблемы с поставками могут ограничивать их использование, к тому же существуют вопросы об их воздействии на окружающую среду.

Исследователи отмечают, что примерно 20% сельскохозяйственных почв по всему миру страдают от серьезного дефицита калия. Особенно критические нехватки могут испытывать некоторые регионы, включая 44% сельскохозяйственных почв в Юго-Восточной Азии, 39% в Латинской Америке, 30% в субсахарской Африке и 20% в Восточной Азии, в основном из-за более интенсивных сельскохозяйственных практик.

Фермеры часто полагаются на калийные удобрения для восполнения калия в своих полях, однако цена на этот минерал может сильно колебаться. Производство калийных удобрений сосредоточено в руках всего двенадцати стран, которые доминируют на международном рынке удобрений на калийной основе, в том числе Канаде, России, Беларуси и Китая, производящими 80% мирового сырья.

Ученые назвали шесть рекомендаций для политики и практики, чтобы предотвратить потенциальное снижение урожайности, защитить фермеров от колебаний цен и учесть экологические опасения. Эти рекомендации включают: глобальную оценку текущих запасов и потоков калия, национальные возможности для мониторинга, предсказания и реагирования на колебания цен на калий, помощь фермерам в поддержании достаточного уровня калия в почве, оценку экологических эффектов добычи калия и разработку устойчивых практик применения, развитие глобальной круговой экономики калия и увеличение межправительственного сотрудничества.