Как коллагеновые добавки влияют на кожу человека

Добавки с коллагеном становятся все более популярными в последние годы, и бренды утверждают, что они могут улучшить здоровье ногтей, кожи и волос. Но убедительных доказательств этим заявлениям нет. Коллаген - это белок, который содержится во многих частях тела - в хрящах, костях, сухожилиях и коже. Он помогает создавать структурную основу для сохранения целостности кожи. Но с возрастом, организм вырабатывает меньше коллагена. Это приводит к тому, что кожа становится менее эластичной, даже обвисшей, и морщины образуются легче.

Несколько исследований, посвященных добавкам коллагена, указывают на повышение эластичности и разглаживание морщин на коже. Данные часто искажаются из-за запутанного дизайна исследования, отсутствия объективных микроскопических данных или финансирования непосредственно от людей, продающих продукты. Однако, нет ни одного исследования, подтверждающего, что добавки предотвращают появление морщин. Добавки с коллагеном действительно кажутся безопасными. Однако, по мнению экспертов, стоит остерегаться ненужных или неэффективных добавок. Ученые утверждают, что ежедневное нанесение солнцезащитного крема благоприятно сказывается на здоровье кожи. Было доказано, что ретиноиды - соединения, полученные из витамина, А, блокируют разрушение коллагена на молекулярном уровне, одновременно повышая его выработку. Они также улучшают морщинистость, текстуру и эластичность кожи.

Эти две вещи имеют самые убедительные данные и относительно просты и недороги в применении,

сказал Темитайо Огунлейе, адъюнкт-профессор клинической дерматологии в Penn Medicine.

Коллагеновые добавки производятся путем извлечения белка из тканей животных, таких как кости крупного рогатого скота или рыбья кожа. Коллаген продается в порошках и таблетках, а также в протеиновых батончиках, кофейных сливках и кремах для наружного применения. Стоит учитывать, что кремы для местного применения не проникают в более глубокие слои кожи, где необходим коллаген. Проглоченные порошки или таблетки с большей вероятностью достигнут этого слоя, если попадут в кровоток из кишечника. Однако, и это не так просто, - говорят специалисты.

Гидролизованный коллаген - это термин, часто встречающийся на этикетках популярных пищевых добавок. Когда коллаген подвергается гидролизу - процессу, при котором разрушаются его химические связи, - получающимися продуктами являются крошечные фрагменты, или пептиды, которые легче усваиваются организмом, чем прочная, более крупная структура из тройной спирали неповрежденного коллагена. Но коллаген все равно не усваивается как целая молекула. Он будет расщепляться как другие пептиды естественным путем при переваривании. Эти пептиды могут перестраиваться и направляться в другие части тела с образованием белков, совершенно отличных от исходного коллагена. Другими словами, у нас нет возможности настаивать на том, чтобы они преобразовывались в коллаген непосредственно в месте появления нежелательных гусиных лапок.

Некоторые клинические испытания и метаанализы, включающие добавки с коллагеном, предварительно дают положительные результаты с точки зрения пользы для кожи. Большинство исследований проводилось только на женщинах, и не имеют достоверных данных о влиянии добавок на людей с более темным оттенком кожи. Несколько рандомизированных плацебо-контролируемых исследований показали, что добавки с коллагеном улучшают симптомы у людей с остеоартритом, заболеванием, при котором разрушается суставной хрящ. Но исследования имеют ограничения, такие как связи с отраслью и краткосрочность. Ретиноиды могут подходить не всем - в некоторых случаях они могут вызывать покраснение и раздражение кожи.

Молодым людям, например, тем, кому за 20, все равно следует уделять особое внимание защите от солнца,

говорит Наташа Атанаскова Месинковска, заместитель заведующего кафедрой клинических исследований дерматологии Калифорнийского университета в Ирвине.

По словам экспертов, стоит избегать курения. Биопсия глубоких слоев кожи показала, что курение связано с замедлением выработки коллагена и увеличением фермента, который его расщепляет. Твердые частицы, содержащиеся в загрязненном воздухе, могут приводить к аналогичным результатам преждевременного старения кожи. Как показали некоторые исследования, недосыпание влияет на внешний вид кожи, и вызывает воспалительные изменения, которые могут косвенно влиять на целостность коллагена. Специалисты также рекомендуют диету с высоким содержанием красного мяса для омоложения кожи.