На свалку в РФ ежегодно попадает 17 миллионов тонн свежих продуктов

Представитель рабочей группе рынка FoodNet Национальной технологической инициативы Алина Осьмакова рассказала, что ежегодно в РФ уничтожается около 17 миллионов тонн свежих продуктов на 1,6 триллиона рублей, сообщает «РИА Новости». Уничтожаемый объем равен 12% от всего оборота розничной торговли продуктами питания в стране.

Это эквивалентно 1,58% от ВВП страны в 2018 году,

заявила Осьмакова.

Алина Осьмакова уточнила, что 45% от всех отходов составляют фрукты и овощи, за ними следует рыба, мясо и птица — 30%, а оставшиеся 25% составляют молочная продукция, колбасы, торты и бакалея.

Фото: news.cgtn.com, cont.ws