Кофе дешевеет в мире, но не в России: почему не стоит ждать падения цен

Несмотря на снижение биржевых цен на кофе, россиянам не стоит ожидать заметного удешевления напитка в магазинах. Об этом агентству «Прайм» сообщила доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская. По её словам, связь между фьючерсами и розничной ценой отсутствует, поскольку на цену товара влияют долгосрочные контракты, логистика и другие факторы.

Недавно стоимость кофе сорта арабика на бирже ICE Futures впервые с ноября прошлого года опустилась ниже отметки в 6250 долларов за тонну. Однако, как пояснила экономист, быстрее всего на такие изменения реагирует рынок сырья, затем полуфабрикатов, а наименее подвержена колебаниям продукция машиностроения. При этом кофе в эту цепочку вообще не входит.

Лебединская уточнила, что на потребительские цены в первую очередь влияют внутренние факторы, а не мировая конъюнктура. Даже несмотря на импортный характер продукта и его возрастающую популярность, снижение стоимости кофе в магазинах, по её мнению, будет либо символическим, либо вовсе не произойдёт.