Россияне стали есть меньше фастфуда
Большинство россиян по-прежнему посещают заведения быстрого питания, однако в 2025 году потребление фастфуда в стране либо сократилось, либо не изменилось. Такие данные были получены в ходе опроса МТС AdTech, с которыми ознакомился ТАСС. Согласно результатам исследования, 84% респондентов заявили, что едят фастфуд. Это делает рестораны быстрого питания самой популярной формой общественного питания в стране. При этом только 14% опрошенных отметили, что в этом году стали чаще употреблять такую еду. Половина участников исследования указали, что уровень потребления остался прежним, а 37% сообщили о снижении частоты посещений заведений фастфуда за последний год.
По данным МТС Банка, которые также приведены в исследовании, в мае 2025 года количество транзакций в ресторанах быстрого питания было в 5,8 раза выше, чем в классических ресторанах. Средний чек в заведениях фастфуда составил 450 рублей — как и год назад, тогда как в обычных ресторанах он вырос на 11% в годовом выражении и оказался в 3,3 раза выше.
Среди регионов, чаще всего ежедневно потребляют фастфуд жители Центрального федерального округа, но даже там таких оказалось всего 4%. Самые низкие показатели зафиксированы на Дальнем Востоке, в Сибири и на юге страны. Каждый третий житель Дальневосточного федерального округа вообще не посещает фастфуд-заведения. В Сибири и Южном округе этот показатель составил 21% и 19% соответственно.
Коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов отметил, что рынок фастфуда в крупных городах близок к насыщению, и рестораны стремятся охватить новую аудиторию, в том числе открывая точки в жилых комплексах, где живут те, кто предпочитает питаться поблизости от дома.
Опрос был проведен в мае 2025 года среди 2000 россиян старше 18 лет, проживающих в различных регионах страны.
