Популярные индийские напитки: от масала-чая до освежающего ласси

Автор: Алексей Феоктистов
Фото: © A. Krivonosov

10 традиционных индийских напитков, которые стоит попробовать

Индия — страна, где напитки отражают богатую культуру и разнообразие традиций. От чая до ласси, от тхандая до кокосовой воды — каждый напиток несёт особенный вкус и значение. Напитки здесь не просто утоляют жажду, но и являются частью религиозных обрядов и повседневной жизни. Подробнее о 10 самых популярных напитков в Индии можно узнать на сайте Туристас.

Чай, особенно масала-чай, является символом гостеприимства. Южноиндийский фильтр-кофе славится насыщенным вкусом и уникальным способом подачи. Ласси освежает в жару, а тхандай ассоциируется с праздником Холи. Кокосовая вода и шарбат идеально утоляют жажду, а бутермилк («чач») поддерживает пищеварение. Тодди и канжи представляют собой ферментированные напитки, популярные в своих регионах.

Каждый напиток, будь то простой чач или изысканный шарбат, отражает климат, образ жизни и традиции своего региона, соединяя вкусы и культурное наследие.