Как кофе и шоколад становятся причиной изжоги

Автор: Ольга Артамонова
Фото: © Dasha Sysoeva

Гастроэнтеролог Блайх сообщила, что шоколад, кофе и чай могут вызвать изжогу

Гастроэнтеролог Лорен Блайх предупредила, что употребление кофе, чая, шоколада, а также некоторые пищевые привычки могут стать причиной изжоги, как сообщает HuffPost.

Эксперт объяснила, что изжога может возникать, когда сфинктер между желудком и пищеводом не сжимается как следует, что позволяет желудочной кислоте свободно попасть в пищевод. Это нарушение может быть связано с определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но также может появляться у здоровых людей после потребления кофе или чая, поскольку кофеин иногда вызывает расслабление мышцы нижнего пищеводного сфинктера.

Шоколад был выделен как еще один неожиданный виновник изжоги, что объясняется наличием в его составе кофеина и теобромина. Эти компоненты также могут привести к расслаблению мышцы пищеводного сфинктера. Кроме того, врач отметила, что изжога может возникнуть, если человек ест перед тренировкой, сразу перед сном или менее чем через три часа после предыдущего приема пищи. В таких случаях физическое воздействие, в том числе поднятие тяжестей, давление от большого объема пищи или положение тела, при котором желудок расположен выше пищевода, могут спровоцировать попадание кислоты из желудка в пищевод.