В ЮУрГУ превратили отработанное фритюрное масло в смазку для агротехники
В российских ресторанах и кафе нашли способ дать новую жизнь отработанному фритюрному маслу. Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) предложили уникальную методику переработки, позволяющую превратить кулинарные отходы в пластичную смазку для сельскохозяйственной техники. Доцент кафедры "Автомобильный транспорт" ЮУрГУ Игорь Мухортов поделился, что теперь старое масло, ранее считавшееся мусором, может найти вторую жизнь в виде высококачественного продукта.
Прежде отработанное масло сжигали на кирпичных заводах, но новые экологические стандарты исключили эту практику. Инновационная технология, предложенная учеными ЮУрГУ, основана на процессе переэтерификации. С помощью специальных присадок отходы общепита преобразуются в пластичные смазочные материалы, сообщает ТАСС.
Для производства необходимо оборудование, которое уже доступно на российском рынке, и процесс может быть внедрено в промышленность в срок от трех до шести месяцев. Созданные таким образом пластичные смазки идеально подходят для использования в сельскохозяйственной технике, в частности, для навесного оборудования зерноуборочных комбайнов.
Это решение не только способствует эффективной утилизации кулинарных отходов, но и снижает затраты на производство и обслуживание агротехники, улучшая при этом ее эксплуатационные характеристики. Данный подход открывает новые горизонты в области переработки и использования отходов, подчеркивая важность инноваций и сотрудничества между наукой и промышленностью для достижения устойчивого развития и экологической безопасности.
