Врачи из РФ перечислили продукты, которые снижают сахар и густоту крови
В последнем отчете на rg.ru поступило сообщение от медицинских специалистов, согласно которому включение в ежедневный рацион некоторых продуктов способствует регуляции уровня стресса, уровня сахара в крови, а также предотвращает утолщение крови.
Диетолог Лиза Афинская, делясь информацией через свой Telegram-канал, советует обогатить рацион продуктами, содержащими высокий уровень белка, такими как птица, рыба, орехи, бобовые и тофу, для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Она также выделяет полезность таких продуктов, как тыквенные семена, миндаль, семена чиа, кешью, какао, листовая зелень, льняное масло, грецкие орехи, а также семена льна и чиа, за их вклад в регулирование уровня кортизола и обогащение организма витаминами группы B.
Старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Юлия Чехонина рекомендует включать в ежедневный рацион овощи, фрукты, крупы, арахис и пшеничные отруби, подчеркивая особую пользу рыбы как источника белка с низким гликемическим индексом.
Исследователи указывают на то, что дефицит белка в питании может привести к увеличению вязкости крови, угрожая развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Они подчеркивают, что рыба и другие продукты, богатые белком, имеют ключевое значение для поддержания здоровья кровеносной системы, помогая предотвратить формирование тромбов и другие серьезные осложнения.
