Заболевание проявляет себя повышением температуры, болью в животе, рвотой и диареей.
Сальмонеллез можно предотвратить, если тщательно мыть руки с мылом, пить только кипяченую или воду из бутылок и тщательно обрабатывать мясо, морепродукты и яйца.
Информация появилась на портале Роспотребнадзора.
Эксперты отмечают, что в Калуге 30 человек были госпитализированы на заводе «Континенталь». Их состояние оценивается как средне-тяжелое.
Основные меры индивидуальной профилактики сальмонеллезной инфекции: соблюдение правил личной гигиены, тщательное мытье рук с мылом перед едой и после пользования туалетом,Роспотребнадзор.
Также специалисты напоминают, что нельзя оставлять более чем на 2 часа приготовленную пищу, а еще тщательно мыть столовые приборы и посуду для готовки.
