Диетолог Гинзбург рекомендует для замедления старения есть черную смородину

Черная смородина помогает дольше оставаться молодым и энергичным благодаря антоцианам. Об этом рассказал диетолог Михаил Гинзбург в интервью «Газете.ру».

Эксперт пояснил, что в ягодах содержится большое количество витаминов и минералов, таких как натрий, калий, магний и железо. Кроме того, плоды поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращают развитие сахарного диабета и нормализуют работу ЖКТ.

За счет соединений кверцетина, рутина, аскорбиновой и фолиевой кислот, оказывается положительный эффект на сердечную мышцу. Эти вещества укрепляют стенки сосудов, делая их более прочными и эластичными,

Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор медицинских наук.

Специалист советует есть ягоды понемногу каждый день, тем более что при заморозке они не теряют своих положительных качеств.