Также участники рынка рассказали о рекордно высоких ценах на зерно
Телеканал «Россия 24» сообщает о том, что Российский союз пекарей обратился за поддержкой в Министерство сельского хозяйства. Причиной этого стала низкая рентабельность отрасли. Производители хлебобулочных изделий попросили ряд субсидий, чтобы покрыть часть трат на производство муки. Вместе с этим РСП предложили ввести дополнительные ограничения на поставки зерна за границу.
В союзе отмечают, что некоторые предприятия не могут использовать правительственные льготы, так как на преференции могут рассчитывать лишь те компании, у которых положительная кредитная история, однако у многих предприятий она отрицательная.
По данным Российского союза пекарей, пшеничная мука высшего сорта подорожала на 19 процентных пунктов с начала текущего года. Первый сорт увеличился в цене на 21%, а второй — на 18 процентов. Стоимость сахара и растительного масла подскочила почти в 1,5 раза, это также не прибавило оптимизма участникам рынка.
