При меньшей дозе напиток обладает высокой скоростью действия
Команда российских ученых экспериментально доказала большую пользу черного чая по сравнению с зеленым для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Об этом сообщает издание ТАСС.
Ученые ИТЭБ РАН поставили точку в спорах о том, какой чай полезнее для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В эксперименте с крысами они показали, что черный чай в дозе, эквивалентной одной чашке чая обычной заварки, полностью предотвращает окислительный стресс (ОС) в аорте после облучения. Исследование проводилось на грызунах, которым с помощью ионизирующей радиации создавали ОС в сосудах, провоцируя таким образом быструю инициацию атеросклероза,из сообщения Института теоретической и экспериментальной биофизики (ИТЭБ) РАН.
Известно, что увеличение образования активных форм кислорода в сосудах является главным фактором возникновения и прогрессирования атеросклероза. Рост АФК, в свою очередь, главным образом обусловлен увеличением концентрации ангиотензина II, являющегося продуктом ангиотензин превращающего фермента.
В новом исследовании ученые решили проверить влияние чая разной крепости на активность АПФ и образование АФК в аорте. В экспериментах использовались подопытные крысы. Оказалось, что чай действительно был способен остановить АПФ и рост АФК.
По словам Юрия Корыстова, являющегося одним из авторов исследования, черный чай оказался эффективнее зеленого. При этом для достижения полного подавления окислительного стресса в аорте были необходимы меньшие дозы напитка, по сравнению с зеленым чаем. Это связано с тем, что галлопроизводные катехина в зеленом чае сами приводят к усилению окислительного стресса.
Специалисты отметили важность нового исследования. Практическим применением полученных данных может быть рекомендация употребления чая для подавления окислительного стресса. Это может быть особенно полезно при радиотерапии онкологических заболеваний для защиты здоровых тканей.
Фото: avatars.mds.yandex.net, fb.ru, nmamilife.com
