Россиянам рассказали, можно ли есть растущие возле дороги ягоды

Ягоды при созревании вбирают в себя компоненты окружающей среды. Об этом рассказала врач-диетолог Ирина Бережная в интервью радио Sputnik.

Эксперт пояснила, что, покупая ягоды на рынке, и употребляя не помыв, существует большой риск отравления из-за кишечной инфекции. Кроме того, если ягоды росли на обочине, в них вполне могут присутствовать тяжелые металлы и нитраты.

Никто не знает, где росло и хранилось то, что вы покупаете на стихийных рынках. Это очень опасно,

Ирина Бережная, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог.

Специалист уточнила, что земля возле дороги может быть пропитана свинцом, солями тяжелых металлов и разными смолами. По этой причине не стоит есть ягоды с дачи, которая находится возле дороги. Кроме того, если возле участка находится производство, отходы с которого попадают в почву, от употребления стоит отказаться.

Фото: KLike.net, powderski.ru.