Назван самый опасный маринад для приготовления шашлыка

Украинский диетолог Ирина Морозова предупредила о самом опасном маринаде для шашлыков. Наиболее вредными считаются маринады, которые изготовлены на основе майонеза и уксуса, сообщает «Телеграф».

Эксперт объяснила, что при термической обработке майонез выделяет жир и различные вещества, которые опасны для ЖКТ. При этом уксус, по словам диетолога, оказывает негативное влияние почки.

Доктор не советует использовать для маринада и кефир, так как он мешает усваиваться белку и железу.

Фото: kulinarika.ru, yastroyu.ru, medvoice.ru