Общество

Назван самый опасный маринад для приготовления шашлыка

Автор: Анастасия Угодина
Установите приложение "ЦСН"

Среди них уксус и майонез.

Украинский диетолог Ирина Морозова предупредила о самом опасном маринаде для шашлыков. Наиболее вредными считаются маринады, которые изготовлены на основе майонеза и уксуса, сообщает «Телеграф».

Эксперт объяснила, что при термической обработке майонез выделяет жир и различные вещества, которые опасны для ЖКТ. При этом уксус, по словам диетолога, оказывает негативное влияние почки.


Доктор не советует использовать для маринада и кефир, так как он мешает усваиваться белку и железу.

Фото: kulinarika.ru, yastroyu.ru, medvoice.ru