Чем полезен смузи и что в него добавить
Смузи — это густой напиток, приготовленный из измельчённых в блендере фруктов, ягод, овощей или зелени до однородной консистенции. Он богат витаминами и минералами, а его питательная ценность зависит от используемых ингредиентов, расказали в Роспотребнадзоре.
Потенциальная польза смузи включает улучшение пищеварения, укрепление иммунитета, повышение энергии, помощь в контроле веса, очищение организма, а также положительное влияние на состояние кожи и волос.
Чтобы сделать напиток вкуснее и полезнее, можно добавить молоко, которое обогатит его белком, жирами и кальцием. Орехи, злаки и семена дополнят смузи витаминами, микроэлементами, полезными жирами, антиоксидантами и клетчаткой. Немного мёда или сухофруктов заменят сахар, придав напитку сладость и пользу: мёд содержит антиоксиданты, а сухофрукты — клетчатку, витамины и минералы.
Смузи рекомендуется подавать холодным, но не ледяным, и употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить максимум пользы.
