Врач Хайкина призвала убрать из рациона ребенка булочки и белый хлеб
Детский эндокринолог из «СМ-Клиника» Дарья Хайкина в разговоре с «Газетой. Ru» разъяснила, почему не все так называемые «здоровые» перекусы действительно полезны для детей, особенно когда речь идет о школьных обедах.
Эксперт подчеркнула, что многие покупные соки содержат такое же количество сахара, как и сладкие газированные напитки, и при этом обладают малым содержанием клетчатки по сравнению с целыми фруктами, что делает их менее насыщающими. Быстрые скачки уровня сахара в крови от таких соков могут быть вредны для детей, даже если у них нет сахарного диабета.
Злаковые батончики, часто рекламируемые как здоровый выбор для перекуса, на самом деле могут быть переполнены сахаром и вредными жирами. Вместо этого Хайкина рекомендовала готовить злаковые батончики дома или выбирать здоровые альтернативы.
По словам Хайкиной, покупные фруктовые йогурты, которые могут казаться здоровым выбором, часто содержат много сахара. Лучше выбрать натуральный йогурт без добавок и самостоятельно добавить в него свежие фрукты.
Также Хайкина предостерегла от употребления низкокалорийных снеков, таких как печенье, хлебцы и конфеты, которые, несмотря на маркировку «здорового питания», часто содержат искусственные подсластители и добавки, способные негативно влиять на пищеварение и усиливать аппетит.
Она также указала на то, что быстрые углеводы из белого хлеба и сдобы могут быстро насыщать, но также быстро возвращать чувство голода и не нести питательной ценности. Вместо этого следует предпочесть цельнозерновые варианты для бутербродов.
В заключение, Хайкина посоветовала выбирать для школьного ланча продукты, богатые сложными углеводами, белками и полезными жирами, такие как орехи, свежие фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб и натуральные йогурты, чтобы ребенок оставался сытым и сосредоточенным в течение учебного дня.
