Инновационное безалкогольное вино из Белгорода: защита почек при рентгене

В Белгородском государственном национальном исследовательском университете (НИУ БелГУ) ученые разработали уникальное безалкогольное красное вино, способное защищать почки пациентов во время рентгеноконтрастных исследований. Учитывая растущее количество людей, проходящих подобные процедуры ежегодно, разработка является научным прорывом.

Уникальный продукт был создан на базе северных сортов винограда, выращенных в ботаническом саду НИУ БелГУ. Как сообщает ТАСС, он обладает высоким содержанием антиоксидантов благодаря уникальной технологии удаления алкоголя. Новая технология сохраняет и увеличивает количество полифенолов, а также других полезных веществ в напитке.

Антиоксидантные свойства вина, по словам директора НИИ фармакологии живых систем НИУ БелГУ, профессора Владимира Покровского, помогают предотвратить развитие эндотелиальной дисфункции. Это актуально как для пациентов, подвергающихся рентгенографии, так и для тех, кто страдает от системного воспаления, включая постковидный синдром.

Лабораторные эксперименты подтвердили положительное воздействие нового напитка на почечную функцию, что открывает путь к новым методам предупреждения и сокращения потенциальных осложнений в рамках диагностических процедур.