Учёные рассказали, какой чай самый полезный

Эксперт по чаю Тим Бонд рассказал о том, что наиболее полезным для здоровья среди всех видов чайных напитков является китайский улун. Причина кроется в уникальном способе приготовления чая. Листья изготавливаются с неполным тепловым обращением, благодаря чему сохраняется больше антиоксидантов. В результате, улун содержит также и такие полезные компоненты как полифенолы теазинензины.

Употребление этого вида чая позволило стабилизировать уровень сахара у 20 человек с диагностированным диабетом, что указывает потенциал применения напитка в профилактике диабета, проблем с зубами, а также сосудисто-сердечных заболеваний.

Кроме того данный вид чая положительно влияет и на здоровье спортсменов, так как помогает восстановить мышцы и обмен веществ значительно эффективнее, чем зеленый чай. Помимо прочего китайский улун способствует нормализации нервной системы.