Популярная диета увеличивает риск смерти от сердечных заболеваний

В последние годы метод периодического голодания, когда люди ограничивают прием пищи восемью часами в сутки, набирает все большую популярность среди сторонников здорового образа жизни. Однако свежие данные исследования, представленные на собрании кардиологической ассоциации в Чикаго, указывают на потенциальные риски такого подхода к питанию, особенно в контексте сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи из Медицинской школы Шанхайского университета Цзяо Тун в Китае проанализировали данные о диетических привычках 20 000 взрослых людей. Особое внимание было уделено тем, кто придерживался режима питания с ограничением по времени до восьми часов. Результаты показали, что такие лица имели на 91% выше риск умереть от сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто распределял прием пищи в течение 12–16 часов.

Виктор Венце Чжун, заведующий кафедрой эпидемиологии и биостатистики, подчеркнул, что повышенный риск смертности касается не только здоровых людей. Уже страдающие от хронических заболеваний или рака, риск смерти от сердечно-сосудистых недугов или инсульта при соблюдении диеты с ограничением по времени возрастал на 66%, а онкобольные, придерживающиеся такой диеты, также были более подвержены риску смерти.

По словам Чжуна, результаты исследования должны послужить сигналом к осторожности для всех, кто практикует периодическое голодание, особенно для лиц с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям или онкологическими патологиями. Эксперты советуют тщательно взвешивать все за и против перед принятием решения об изменении диеты и рекомендуют обсудить возможные риски с врачом. Данные исследования добавляют новые аргументы в дебаты о пользе и вреде периодического голодания, подчеркивая необходимость более глубокого изучения влияния различных режимов питания на здоровье человека.