Какие продукты помогут избежать камней в почках

Последние исследования в области урологии и диетологии привносят новый взгляд на профилактику камней в почках, опровергая давние мифы и предлагая обновленные рекомендации для общественности. В центре внимания - роль кальция, правильное потребление жидкости, и избежание чрезмерного употребления натрия. Важность гидратации и ограничения натрия в диете уже давно признана ключевыми факторами в профилактике образования камней в почках. Эксперты подчеркнули, что потребление не менее 2,5 литров жидкости в день и ограничение натрия до 2300 мг могут существенно снизить риск формирования камней.

Кальций, традиционно считавшийся виновником в образовании камней, получает реабилитацию благодаря исследованиям группы врачей из Гарварда. В начале 1990-х годов было обнаружено, что диеты с высоким содержанием кальция, наоборот, способствуют снижению риска. Эти выводы подтвердились в последующих исследованиях, указывая на то, что кальций из пищи оказывает защитный эффект, особенно среди мужчин моложе 60 лет. Также было выявлено, что диеты, богатые магнием, калием и жидкостями, вносят вклад в профилактику камней.

Повышенное внимание уделяется влиянию ожирения и увеличения веса на риск образования камней, особенно у женщин. В ответ на это, исследователи рассмотрели диету DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) - богатую фруктами, овощами, орехами, нежирными молочными продуктами и цельным зерном, и низкую в натрии, подслащенных напитках и красном мясе. Результаты показали, что диета DASH значительно снижает риск образования камней в почках.
Несмотря на потенциальную сложность этих диетических рекомендаций, основное сообщение остается простым: увеличение потребления жидкости, ограничение натрия, и умеренное потребление кальция. Важно также знать, что не только вода защищает от камней; кофе, чай, вино, алкогольные напитки и апельсиновый сок также обладают защитными свойствами, в то время как газированные и сладкие напитки могут увеличить риск.