В заявлении министерства по делам древностей и туризма Египта сказано, что древнейшую в мире пивоварню в египетской провинции Сохаг обнаружила совместная египетско-американская группа археологов
Согласно информации, предоставленной министерством, археологической группе, возглавляемой доктором Мэттью Адамсом из Нью-Йоркского университета и доктором Деборой Вишак из Принстонского университета, удалось обнаружить пивоварню на севере древнего города Абидос.
Как сообщил генеральный секретарь Высшего совета по делам памятников древности Египта Мустафы Вазири, обнаруженная пивоварня, скорее всего может относиться к эпохе фараона Нармера, который был у власти примерно 5 тысяч лет назад.
По его словам, так называемая фабрика по производству пива состояла участков по 20 метров в длину и 2,5 метра в ширину. Всего таких участков насчитывается восемь. В каждом из участков было насчитано по 40 глиняных горшков, которые, вероятнеен всего могли быть использованы для нагрева воды и зерна.
Ученые предположили, что найденная фабрика-пивоварня могла производить около 22,4 литра пива за один раз. По словам экспертов, пивоварня была построена именно в этом месте для обеспечения проведения ритуалов, проходящих внутри помещений для проведения погребальных церемоний первых правителей Древнего Египта.
