Цена на традиционный крабовый салат, который российские граждане предпочитают готовить к Новому году, увеличилась за календарный год на 14 процентов, это почти в четыре раза больше официального уровня инфляции. Так, стоимость всех ингредиентов для салата, необходимых на семью, состоящую из четырех человек, составила 231,92 рубля. Об этом пишет издание RT.
Для расчетов использовался классический рецепт, сюда входят крабовые палочки, огурцы, майонез, яйца, консервированная кукуруза и соль. Для установления стоимости продуктов специалисты проанализировал около 23 млн кассовых чеков.
Ранее также стало известно, что цены на оливье взлетели за год на 6,8%. По словам Эльвиры Набиуллиной, главы Центрального Банка Российской Федерации, главного денежно-кредитного регулятора страны, за 12 месяцев ингредиенты для данного блюда подорожали с 326 до 348 рублей.
