В сравнении со стандартной средиземноморской диетой, «зеленая» обеспечивает в 2 раза больше эффективности.
Ученые из университета Бен-Гуриона в Негеве выяснили, что для снижения висцерального жира наибольшую эффективность продемонстрировала «зеленая» средиземноморская диета. С ее помощью количество жира сокращается в два раза больше, чем в сравнении с обычной средиземноморской диетой.
Отметим, что «зеленая» диета отличается наличием приемов зеленого чая, грецких орехов, манкая (близкий родственник обычной болотной ряски), богатого белком, железом, витаминами, в том числе B12, минералами и полифенолами. Однако она не исключает из рациона мясо и рыбу.
В рамках исследования ученые анализировали данные 294 добровольцев, которые были разделены на три группы, где первая питалась согласно правилам средиземноморской диеты, вторая - придерживалась «зеленой» диеты, а третья - обычного правильного питания. В результате участники сократили количество висцерального жира на 7%, 14% и 4,5% соответственно, что указывает на эффективность именно «зеленой» версии диеты.
