В Калифорнии создали робота, готовящего картофель фри

Miso Robotics Inc в Пасадене начала выпуск своего робота Flippy 2, который автоматизирует процесс глубокой жарки картофеля, лука и других продуктов. Большая роботизированная рука, как на автомобильных заводах, управляемая камерами и искусственным интеллектом, достает замороженный картофель фри и другие продукты из морозильной камеры, погружает их в горячее масло, а затем кладет готовый к употреблению продукт на поднос.

Flippy 2 может одновременно готовить несколько блюд по разным рецептам, что снижает потребность в обслуживающем персонале и, по словам компании, ускоряет доставку заказов в кассы.

Когда через систему ресторана поступает заказ, он автоматически отправляет инструкции Flippy. Он [робот] делает это быстрее или точнее, надежнее и счастливее, чем это делает большинство людей,

сказал в интервью генеральный директор Miso Майк Белл.

В компании отметили, что на разработку Flippy ушло пять лет, и недавно он стал коммерчески доступным. Название робота происходит от Flippy, более раннего робота, предназначенного для переворачивания гамбургеров.

Когда мы помещаем робота в ресторан, клиенты, которые приходят и заказывают, все фотографируют, снимают видео, задают кучу вопросов. А потом, когда они приходят во второй раз, они, кажется, даже не замечают этого, просто принимают как должное,

отметили в компании.

Инженеры Miso могут наблюдать за работой роботов Flippy 2 в режиме реального времени на большом экране, что позволяет им устранять любые возникающие проблемы. По словам Белла, ряд сетей ресторанов внедрили робота-повара, в том числе Jack in the Box в Сан-Диего, White Castle на Среднем Западе и CaliBurger на Западном побережье.

Белл сказал, что три другие крупные американские сети быстрого питания запустили Flippy 2, но говорят, что они не решаются размещать рекламу из-за бытующего мнения, что роботы отнимают рабочие места у людей.

В Miso Robotics работает около 90 инженеров, которые возятся с прототипами или работают над компьютерным кодом. Один из его следующих проектов — Sippy, робот для приготовления напитков, который будет принимать заказ от покупателя, наливать напитки, накрывать их крышками, вставлять соломинку и группировать их вместе.