Употребление молочных напитков снижает риски заболевания.
Ученые их Неаполитанского университета провели новое исследование, согласно которому включение в рацион одного стакана молока и йогурта позволяет снизить риски развития диабета второго типа. При этом употребление красного и белого мяса оказывает противоположный эффект.
Исследователи отмечают, что люди, употребляющие 100 грамм мяса в день, имели на 22% повышенный риск заболевания диабет второго типа. Те, кто ел 50 грамм обработанного мяса (например, два ломтика бекона) каждый день имели повышенный на 30% риск.
При этом те, кто принимал ежедневно 200 грамм молока или 100 грамм йогурта имели более низкие показатели – на 10% и 6% ниже соответственно. Кроме того ученые рекомендуют включать в рацион рыбу и яйца, которые являются хорошими заменителями для любителей мяса.
