Почему опытные дачники сеют укроп уже в апреле, а петрушку — позже

Автор: Мирослава Гусева
Фото: © A. Krivonosov

Разбираемся, при какой температуре и в какие сроки лучше сеять петрушку и укроп, чтобы получить стабильные всходы.

Петрушка и укроп относятся к тем культурам, которые высеивают одними из первых. Основной период приходится на весну, когда почва освобождается от снега и становится пригодной для обработки. В этот момент уже можно приступать к посадке.

Главный ориентир — не столько календарная дата, сколько состояние земли. Почва должна оттаять и немного прогреться. Также важно, чтобы установились устойчивые плюсовые температуры. В разных регионах это происходит в разное время: от конца марта на юге до мая в более холодных зонах.

Когда сеять петрушку

Петрушка считается холодостойкой культурой. Её семена способны прорастать уже при температуре около +1…+5 °С. Это позволяет проводить посев достаточно рано, не дожидаясь тёплой погоды.

Чаще всего посадку проводят в конце апреля или начале мая. В тёплых регионах сроки могут смещаться на более ранний период — конец марта или начало апреля. В более прохладных — на май.

Особенность петрушки в том, что она всходит медленно. Обычно первые ростки появляются через 10–14 дней после посева. Даже если семена оказались в ещё прохладной почве, они не пропадают, а просто начинают расти позже, когда условия становятся более подходящими.

Когда сеять укроп

Укроп также хорошо переносит прохладу, но прорастает быстрее. Его семена начинают развитие уже при температуре около +3 °С.

Посев обычно проводят в апреле. Часто ориентируются на начало или середину месяца, а также на период около двадцатых чисел апреля. Важно, чтобы почва уже оттаяла и была пригодна для работы.

Всходы укропа появляются быстрее, чем у петрушки — примерно через 7–10 дней. Благодаря этому его удобно сеять несколько раз за сезон.

Повторные посевы и непрерывный урожай

Чтобы зелень была доступна в течение всего сезона, укроп и петрушку можно высевать не один раз. Практика показывает, что удобный интервал — около двух недель.

Такой подход позволяет получать новые всходы постепенно, без резких перерывов. Это особенно актуально для укропа, который быстро растёт и так же быстро уходит в стрелку.

На что ориентироваться при посадке

При выборе времени важно учитывать несколько факторов. В первую очередь — температура почвы и её состояние. Даже при низких температурах эти культуры способны прорастать, но в слишком холодной земле процесс может замедлиться.

Также стоит учитывать регион. В южных районах посев начинают раньше, в северных — позже. Поэтому универсальных дат нет, и лучше ориентироваться на погодные условия конкретного года.

Что важно

Петрушку и укроп можно сеять ранней весной, как только почва становится пригодной для обработки. Укроп обычно высеивают в апреле, а петрушку — ближе к концу апреля или в начале мая. Оба растения хорошо переносят прохладу, поэтому не требуют ожидания устойчивого тепла. При правильном выборе времени и повторных посевах зелень можно получать на протяжении всего сезона.