Алкалоид в составе черного перца блокирует способность SARS-CoV-2 заражать клетки человека

Алкалоид в составе черного перца блокирует способность SARS-CoV-2 заражать клетки человека. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Института цитологии РАН.

Блокирование белков на поверхности клеток человека является одной из стратегий, направленных на снижения темпов распространения коронавируса. Данный метод не позволяет вирусу сливаться с мембраной клетки для последующего заражения. Однако SARS-CoV-2 быстро приспосабливается к препаратам, блокирующим белки, и находит другой путь для инфицирования.

По этой причине мы изучали вещества, которые могли бы заблокировать не белковое взаимодействие, а слияние липидных оболочек (мембран) клеток человека и коронавируса — это обязательное условие для проникновения возбудителя инфекции. Для этого использовались алкалоиды растительного происхождения. Например, наиболее эффективное соединение — пиперин — содержится в черном перце, давно известен и используется в составе биоактивных добавок для различных медицинских целей,

Ольга Остроумова, главный научный сотрудник Института цитологии РАН, один из авторов исследования.

В ходе тестирования ученые отобрали 20 алкалоидов и провели эксперименты на моделях вирусных и клеточных мембран с фрагментом белка SARS-CoV-2, отвечающего за слияние с клеткой. Некоторые алкалоиды сумели противостоять данному процессу. После этого пиперин, входящий в состав черного перца, был протестирован на уханьском штамме коронавируса, а также в клетках обезьян.

По словам Остроумовой, пиперин сумел изменить свойства вирусной липидной оболочки, что привело к потере способности сливаться с мембранами клеток человека. При этом коронавирус не может развить устойчивость к данному веществу из-за того, что мутации SARS-CoV-2 практически не затрагивают его липидную оболочку. В дальнейшем ученые намерены изучить потенциал других алкалоидов в борьбе с COVID-19.

Фото: ak.picdn.net, hamilton-medical.com, store.exotikalhub.com