Общий годовой объем потребления мяса достигает 76,5 кг.
Россияне установили рекорд по потреблению свинины. По данным Россельхозбанка, в ушедшем году потребление этого мяса достигло 27 кг. на человека. В 2021 году эксперты прогнозируют дальнейший рост, сообщает ТАСС.
За 2020 год потребление свинины выросло на 4%, составив 4,08 млн. тонн. Показатель в 27 кг. в год стал наивысшим результатом в истории страны. Отметим, что общий годовой объем потребления мяса достигает 76,5 кг.
По словам руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, в грядущем году потребление свинины вырастет еще на 3% относительно 2020 года. По его прогнозам, экспорт этого мяса из России вырастет на 25%.
