Nature: Подсластитель сукралоза оказался опасен для иммунитета
Врачи выявили негативное влияние сахарозаменителя на иммунные клетки.
Ученые из Института Фрэнсиса Крика в ходе эксперимента установили, что подсластитель сукралоза способен вредить иммунной системе. В течении 12 недель лабораторным мышам давали сахарозаменитель в безопасной дозе и внимательно следили за состоянием грызунов.
Исследование показало, что длительный прием подсластитела на постоянной основе приводит к замедлению активации двух типов Т-клеток, CD4 и CD8, а также снижает силу их реакции и скорость размножения в ответ на появление угрозы организму.
Изменения в работе иммунитета делало мышей более уязвимыми к бактериальным инфекциям, а также снизилась способность организма противостоять раковым опухолям. Однако был и другой эффект от приема сахарозаменителя – снизилась вероятность развития аутоиммунных заболеваний и иных нарушений, которые связаны с повышенной активностью иммунитета.
Оба зафиксированных эффекта связали с нарушением круговорота кальция между организмом и Т-клетками. Ученые отмечают, что необходимо создать полностью безопасный аналог сукралозы, но его действие также подскажет медикам новый метод терапии при аутоиммунных заболеваниях посредством влияния на Т-клетки.