Новая разработка создавалась для стран третьего мира.
Группа ученых из Массачусетского технологического института (MIT) создала охлаждающее устройство, которое не нуждается в электричестве и работает за счет охлаждения с помощью испарения и излучения.
Холодильник внешне похож на обернутую в фольгу толстую коробку из-под пиццы. Он выполнен из трехслойного материала, где внизу находится светоотражающая фольга, сверху- аэрогель, состоящий на 99% из воздуха, а посередине расположен пористый материал на основе гидрогеля с большой доли воды.
При нагреве из гидрогеля испаряется вода, охлаждая его, и поступает в аэрогель, где происходит дополнительное охлаждение за счет инфракрасного излучения. Также шапка из аэрогелевая является изолятором и отражает свет, как и нижний слой.
Новое устройство может снижать температуру предмета на 10 градусов относительно окружающей среды. Срок годности пищевых продуктов с помощью такого холодильника может возрасти на 40% при высокой влажности, и втрое, если на улице жаркая и сухая погода.
