Addiction: в Кембридже нашли простой способ уменьшить потребление алкоголя

Группа исследователей установила, что количество употребляемого алкоголя зависит от размера бокала. Бокалы меньшего объема помогут снизить потребление крепких напитков. Результаты исследования появились в Addiction.

В работе приняли участие 260 семей, которые употребляли не менее двух бутылок вина в неделю. В течение двух периодов по 14 дней они должны были покупать бутылки объемом 750 и 374 мл и использовать бокалы объемом 350 или 290 мл. Добровольцы должны были отправлять ученым фотографии распитых бутылок.

Оказалось, что эффективнее всего снизить употребление алкоголя помогали бокалы меньшего объема. Небольшие бутылки вина также приносили пользу, однако эффект был менее выраженным. По словам исследователей, маленькие бокалы работают так же, как и маленькие тарелки. Человеку кажется, что в посуде больше содержимого, хотя на самом деле это может быть стандартная порция.

Ученые отметили, что у исследования есть свои ограничения. Например, люди могли компенсировать нехватку вина, употребляя пиво и другие алкогольные напитки. Кроме того, наблюдения проводились во время пандемии, поэтому на результаты оказала влияние социальная изоляция.