Домашние будут в восторге: простой и вкусный суп из доступных ингредиентов

Игорь Казаков

15:27:53 26-03-2024

Подарите своей семье настоящий праздник вкуса с этим чудесным рецептом супа, который легко станет вашим фаворитом.

Супы – это не просто традиция на нашем обеденном столе, они являются символом домашнего уюта и тепла. Многие из нас выросли на борще и зеленых щах, но сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом супа, который станет новым фаворитом в вашем семейном меню. Это блюдо не только вкусное и питательное, но и довольно простое в приготовлении. Поверьте, вашим близким оно точно придется по вкусу!

Ингредиенты

Чтобы приготовить этот чудесный суп, вам понадобятся следующие продукты:

• Куриное филе – 450 г

• Картошка – 3 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Чеснок – 4 зубчика

• Подсолнечное масло – 1 ст. л.

• Тимьян – 1 ч. л.

• Лавровый лист – 1 шт.

• Вода или бульон – 2 л

• Рис – 160 г

• Соль – по вкусу

• Твердый сыр – 70 г

• Кукурузный крахмал – 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовка ингредиентов. Начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Мясо и овощи нарежьте крупными кубиками, а чеснок измельчите.

2. Обжаривание. Возьмите кастрюлю и поставьте на средний огонь. В разогретое подсолнечное масло добавьте лук и чеснок, пассируйте их до мягкости.

3. Варка супа. Далее добавьте в кастрюлю остальные овощи, специи и залейте все горячим бульоном. Доведите суп до кипения на медленном огне. Промойте рис и добавьте его в кипящий суп. Уменьшите огонь до минимума и варите еще 20 минут. По вкусу добавьте соль.

4. Финальный штрих. Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его с кукурузным крахмалом. Эту смесь добавьте в суп, варите еще одну минуту до загустения.

Секреты вкусного супа

Чтобы ваш суп получился особенно вкусным, вот несколько секретов:

• Выбор ингредиентов. Используйте свежие и качественные продукты – это залог вкусного блюда.

• Бульон. Для более насыщенного вкуса используйте домашний бульон.

• Терпение. Не спешите с добавлением сыра и крахмала, дождитесь, пока суп хорошо проварится.

Этот суп не только порадует вас своим замечательным вкусом, но и станет источником тепла и уюта в вашем доме. Приготовьте его для своих близких, и вы увидите, как быстро он станет одним из любимых блюд на вашем столе. Этот суп - отличный способ согреться в холодные дни и собрать всю семью за одним столом.